材料
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]. ?6 W* D. s% g8 T7 D0 S
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t! U1 K: C9 m- k f7 b
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3 D$ D6 C+ l) [公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y. }5 b% M+ J4 c. e6 e$ _" u
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! g0 ]' |8 p8 M
* e( Y, p3 Z; A8 R* k* x5.39.217.77:8898是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
9 w1 F- x1 y' [" i- [tvb now,tvbnow,bttvb 慢火炆約1 1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 e& j$ H: G7 f2 C8 Q
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
# F4 m0 D& U' J# [" r 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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