材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
/ d0 X8 x4 Z7 F* L腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
9 ^; S) ]. F! N9 I调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 }" T; {- \8 M% h+ Y
做法：
3 A5 N, \3 n- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
_% D) |$ H( \, |7 u3 @( Q) W n# B2 _5.39.217.77:8898（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
1 _. Z3 Z2 i' D* z: s: U, w. p0 wtvb now,tvbnow,bttvb（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。+ k6 `/ ]2 A% [: w1 Q
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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