材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。5.39.217.77:8898( Z& |& m f$ w2 o! r
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
% ^" _0 [0 I. e' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。公仔箱論壇! w, ?. N5 y# e' D6 ~8 H
做法：
+ a5 M' H6 |4 P% |) W5.39.217.77:8898（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
, z9 Z2 A: S8 S' w（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 A l4 c. G* a
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
. ~0 S& C5 [8 ], n3 C6 F# j4 b1 D公仔箱論壇（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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