材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~) I- ]0 X1 \3 t# o
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
5 a' P5 l0 p8 I$ L% H5 Z5.39.217.77:8898调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。5 x7 q$ ^: V ~5 x1 j
做法：
6 d+ a: D N0 _3 X6 ptvb now,tvbnow,bttvb（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o4 ^" j3 n3 M* B
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
0 w6 p/ Z' k5 J2 y7 J（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
" z2 G) {7 z' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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