[西式食譜] 印尼幹燒雞

dororo

材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。$ [. O; q' E6 r' t3 X! J- v
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。) r7 X( Y# _3 F& E8 i
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
3 H$ t7 A0 d% C7 }; N6 M* Utvb now,tvbnow,bttvb做法：: s% ~/ J9 G6 @4 h  t7 o
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
+ d( e  a' C  e. X（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。& w4 k, P3 p: x) f" u1 A' [- g
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
4 {. K/ \5 b# t( P% }- X* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。

carmen_girl

睇落好似好油腻....