香菌鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb1 m, ^- q& p3 s' s( N9 z6 ?
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材料：0 U# j, T7 Z$ a/ Y2 {7 Y9 F
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鮮蝦8兩5.39.217.77:8898% c2 I5 @' R) g& h5 t, W- N) `
杏鮑菇2支5.39.217.77:88981 V3 V1 u4 P- D9 d$ p
柳松菇6兩# D+ A' A+ U: C" d7 z( [
香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t, H1 w. S1 l n: V; I1 Q( t
蔥2根
6 }( U: ?, @+ J8 \* U辣椒1條公仔箱論壇/ Z! i( D% E7 s, T% i
蒜酥8兩
* Z* r2 r' ] {/ l豆酥2大匙5.39.217.77:8898: h( Q V) v5 b8 r) F+ c
3 \" Z( I' z$ y; l8 Y5.39.217.77:8898調味料：5.39.217.77:8898/ G% W+ R6 W0 q/ ~; Z) u S' ~8 h
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糖半茶匙# }! n/ Q2 c6 v# x6 q! e) [
雞粉1茶匙
! E! o! k$ i8 O) G* z# @! e6 k- a公仔箱論壇胡椒粉半茶匙
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' z! N1 S8 s c( gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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" R! B7 |0 t2 T u) g9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。/ _* n } {$ P8 L4 t8 y
* m% n8 z! P" r e8 w- A. p; p2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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