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[西式食譜] 迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包

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高筋粉                  300 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; ]8 B1 w7 K6 g* y
酴母                     1.5  茶匙
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蛋                        1     隻
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3 x" \# U+ S1 i1 A5.39.217.77:8898迷你脆皮芝士腸      1     包
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1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 U, N, N9 g+ J  |7 }% W' S, [; S

+ ~) j" _. Q" \8 I公仔箱論壇2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r9 O! j3 u. b8 H7 |2 N, ^2 w
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3.排氣及分割成16小個小麵團 。
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0 a3 x/ n  }" |) b1 y0 {- A1 h% q4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。8 C- z% N6 Y- m/ j/ v

9 p5 b: r0 L( E# C+ l3 p5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開,包入腸仔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A. [3 }, i( p6 R

) w5 P( v3 c# r  y3 V6 q公仔箱論壇6.第二次發酵約45分鐘 。
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/ m' D1 d* h' Z% D" r- W& V% h5.39.217.77:88987.掃上蛋液,入預熱190度焗爐焗15分鐘。

多謝你的介紹! 我想問高筋粉,英文名字,因我在英國超市見兩種,我不懂只知一種'S' 字頭另一種'P'到底係那一種?可否指導我,讓我也可焗包包吃!!謝謝!!^:)^
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