返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包

迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包
  C* [, |; X) H9 e2 O, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~5 o$ Y+ r: p4 ^

/ N0 |. M5 q  u* z* W5.39.217.77:8898材料 (16小個份量)! W7 `2 q6 j: G4 K6 R# Z1 j

' s* |) K! w' E1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋粉                  300 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. i& S+ f  y/ B# W" ~! n/ o  P
酴母                     1.5  茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [, k: y4 N( e( @2 V8 s
糖                        40   克
+ R! z. J* c/ h. V5 \# [+ m5 _5.39.217.77:8898鹽                        2/3  茶匙
6 q) O- W" r' V6 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋                        1     隻5.39.217.77:8898. i6 O8 [5 z5 y2 x
牛油                     30   克tvb now,tvbnow,bttvb7 {& U4 |- W' {! j2 H
水                        140 克tvb now,tvbnow,bttvb6 [) w: h$ K" \
迷你脆皮芝士腸      1     包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# B+ |2 l% Q6 j
      
1 W: R. B1 K5 [) A9 ?1 t; Q" V公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ A6 V; Z" {# R3 p" X+ W
 
* u& g+ ^- U+ Y2 D! Q) D% A公仔箱論壇製作/ z' ^( h7 ~; W# ?6 o7 u4 `
1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。tvb now,tvbnow,bttvb3 P- T, s7 d4 B- F0 D8 K
公仔箱論壇2 M" X7 ]8 i  v7 ]( R' c0 q
2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
  R# J3 g6 n" ^0 ^3 J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ R8 Z+ _; W1 @$ x# z$ P
3.排氣及分割成16小個小麵團 。公仔箱論壇2 Y& v1 r" j/ E

* y, v. f: T, [: `  dtvb now,tvbnow,bttvb4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。5.39.217.77:88986 P* H: }8 ^: R+ X9 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I/ S% \  {- i$ g# t
5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開,包入腸仔
- [& _6 h; |% s, x+ Y* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k" r3 ]0 a1 |" o
6.第二次發酵約45分鐘 。公仔箱論壇& ]# J6 K* A( h% f9 s6 h

! L( c4 J0 G# C9 G9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.掃上蛋液,入預熱190度焗爐焗15分鐘。

多謝你的介紹! 我想問高筋粉,英文名字,因我在英國超市見兩種,我不懂只知一種'S' 字頭另一種'P'到底係那一種?可否指導我,讓我也可焗包包吃!!謝謝!!^:)^
返回列表