材料：tvb now,tvbnow,bttvb. @- l, L( L3 {* X4 p/ c
冬瓜 300克
, D2 h5 ]+ R9 q1 u% {/ Y. j/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 i- E9 x$ e0 |# `* r% q
鹹蛋 2隻
& D7 l% o6 u+ U: q
$ j0 g0 s, p9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸魚蛋 6粒
; f4 j; B" R% m# C2 [, D公仔箱論壇
: d* i! ]; K ~! }( f公仔箱論壇瘦肉 200克: C+ x5 O$ N/ ?* A4 V" a) ^* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a# a7 y' V. P% O4 G6 o# ^4 G/ V3 q
薑 2片
0 J, @ j. J% O W% @, W8 }& k; `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z! ^+ R8 o+ w* o6 a- f
水 6碗
3 C/ _( X/ h9 w2 S8 ^. Utvb now,tvbnow,bttvb
7 J0 v/ M) g8 }; }7 ]瘦肉醃料：
% G* c) Y8 b/ Y9 X1 d5 }+ p: `tvb now,tvbnow,bttvb
: T, T" ~$ W7 M" d) Y, L. w公仔箱論壇生抽 1茶匙7 E9 C4 G! r; f8 {5 v: g" {
5 F2 }) e# a$ K3 S# h) ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙5.39.217.77:8898) j. v$ |* s5 S; ^
, N2 I8 z0 Y- i- C+ `* i% Btvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
- P# L4 \1 u* A2 F T* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) L U; h3 X$ i; k$ f% w5 v
鹽 少許 5.39.217.77:88989 p. m& I$ {2 W$ i5 E8 _" e
! {9 ~1 n$ m2 e4 D/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: q7 u e9 C$ I4 E# u8 Z Etvb now,tvbnow,bttvb1. 冬瓜去皮，切成小件。8 P' b3 y3 L% h7 x; y( h P
1 Y: m4 K# ~/ G- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
" H; w& W" p* \, q2 W9 stvb now,tvbnow,bttvb
3 D/ E& N' U- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。5.39.217.77:8898# [( V$ \& o) W. W6 S0 y3 {* I: e. `
4 s4 x1 w; W# |: W; N" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
8 h# z% B6 w* a/ ]3 W7 M+ H' e/ _' T% }: }
5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
# a' d" a; ?0 }' U: ptvb now,tvbnow,bttvb
+ \/ {5 O- C" @8 l2 M3 m' i, h6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
| 
發表於 2006-11-26 11:18 PM
|