做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。5.39.217.77:8898( G0 I- Z! x; y( H: n5 l
6 C# `& b& @! @' g5.39.217.77:88982）平铺在烤盘上一层。公仔箱論壇1 f& a9 X) \! {: U$ K% P' F; \
! z" _. D* L% k/ |% }3 @% n公仔箱論壇3）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。
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2 O/ K4 g K* F7 u1 ~' m4）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。tvb now,tvbnow,bttvb/ j/ S1 W* U" N% u3 D l3 Y- b6 N
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装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。
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發表於 2006-11-26 07:21 PM
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發表於 2006-11-29 12:56 AM
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