6 U. X# d5 e# _; H' \tvb now,tvbnow,bttvb材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d2 k4 s: e1 d ]
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙
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魚柳醃料︰
2 U' @# D2 ?" ~, W6 ?% \8 {. V1 O0 ?$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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9 a p2 t* R3 R2 ]' V) ctvb now,tvbnow,bttvb做法:# [; A/ Y" V& L' @" G! m0 Y5 S
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。公仔箱論壇/ p: a# d! E, `. l4 A, x7 f
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2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
\( G4 O3 n: R! j( I3 }' P( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ Y x7 _" l. T& L3 [5 t* E+ I# F
3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。
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5 |/ F# G/ M$ Y5.39.217.77:88984.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。公仔箱論壇5 J6 u0 H2 ^) q" G' Z3 t' P
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Tips公仔箱論壇 _+ L( }! L+ s+ p% U* m7 y
煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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