9 {, N( I8 F2 p3 @2 H) [, o! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰5.39.217.77:88984 e8 H& H/ ~( Z1 U U# d
鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙% n% j4 [4 W' ]
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) K+ N% u% I( v% q% W/ {& ~公仔箱論壇魚柳醃料︰
5 a" Z* {0 K' f5 S4 b% c {鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻
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做法:
' ?- p: G, O: `5 A9 j' }$ a公仔箱論壇1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。& }4 `& o9 {1 i5 i u0 ]
8 f( h. Z/ f# \$ F* m! w2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。tvb now,tvbnow,bttvb X& T& i2 M0 U8 q! Q" ?
2 J, l& o b: S6 m/ Z! A5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。公仔箱論壇4 H( N, d; `+ E0 y$ J' @9 f
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。
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Tips公仔箱論壇% w6 f! x. e. ^
煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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