材料：
- e5 _$ M, R; h5 I& g6 B/ }tvb now,tvbnow,bttvb美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片tvb now,tvbnow,bttvb# G4 N' R/ d, G
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% r+ p+ l1 {% [. z+ q5 J調味：1 n* f$ o1 G/ J% Z5 H& b6 n
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
- H# d; _# ~' q/ g# l2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* e; \+ n5 ~4 \" C# b' x d公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898& R( W) X2 j6 }% l9 f
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。/ A o- Y* S2 h( p4 h1 Z
) ~1 H) p: [9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 B n$ n7 U0 D! g; G- o" P3 {8 K& Y8 n
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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0 P0 k1 T- p, W& J3 j6 Rtvb now,tvbnow,bttvbTips
+ n& j1 x. W; r1 o* d/ A! B5.39.217.77:8898純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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