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[中式食譜] 越式脆米生菜包

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材料:     
  B+ G  ], a1 w. o1 Ntvb now,tvbnow,bttvb免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻
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調味醃料(免治豬肉): 5.39.217.77:8898" F" [( o2 T6 I* e8 J0 e5 z
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& S0 G& N! L& W7 T  E: H
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做法:     
3 ~6 W- K1 x: a6 k1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 c! k* k5 U7 s: b9 s: r
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H6 `, L! a9 O8 [; t$ S- h0 J
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。
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