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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N, A& L/ c0 e) N
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻公仔箱論壇/ P3 | b5 d {7 r0 m' G
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調味醃料（免治豬肉）： 5.39.217.77:8898# V3 M! T+ F+ K% p' a
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許5.39.217.77:8898* n8 B5 h( I! x: ~) I9 K
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做法: 5.39.217.77:8898# i) p; d% N. d
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 D) _0 s% r. ^+ |
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。
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3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 _# r9 P4 i! N6 f+ W x
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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