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材料:
8 n3 K/ S* [% H* E$ [/ Dtvb now,tvbnow,bttvb免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 c/ q/ i% W, k) X( i
0 t5 q' I# i% u7 I2 Q/ | T" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) t# u. B, N, G/ ]4 I0 T
調味醃料(免治豬肉):
1 B' i p" v/ b老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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做法:
/ k2 w+ B/ F: i) G5.39.217.77:88981.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L" m9 S4 m; I
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。
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! a6 ^6 l6 T' z) }! v& x# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。
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& k. z. L. P, z2 A* ^9 r: S0 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ y a; i" [! W
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