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[中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁


3 G& K6 b! U! b$ R: k1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  n, w3 y8 Z5 S  J9 S
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
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7 [. o) r! y7 g5 A: m  `公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U0 I, P! L2 u. C+ H: I
鹽、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb1 `+ ]( X% u6 O

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7 |7 w8 r. u6 `; [+ u3 c) W$ O5.39.217.77:8898做法:     
4 X$ Q, o( [9 E) k1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. Z: d- p5 N# _* q! I

" E, Q! X7 I" t6 d5 p# l5.39.217.77:88982.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 F+ R' c* L' Z6 @# z
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3.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb# ^7 k7 d$ R  I2 k( }: H1 J
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
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