) B% W) x- g) b1 t材料(4人份)
$ S% z3 X) D/ E" S5 d, M# V5.39.217.77:8898牛油.....10g" u" M: B4 b2 c
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb; ^( \) t! E3 O$ E& ]
蛋黃.....1個
! E3 O' Z$ g. B3 Y9 u4 ~6 G公仔箱論壇海鹽.....適量
% s- ?( G8 I! ~2 t% S1 y2 X) K黑椒.....適量公仔箱論壇+ m3 Z8 X7 \& m& C$ z1 x
青蘋果.....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 G2 y- k) x1 M1 Y% q2 @
沙律菜.....1包公仔箱論壇0 s* b% {2 J4 l: c }3 `
刺身級帶子.....10粒( {0 G$ e, C* m, K2 d
初榨橄欖油.....1湯匙
2 Z% J+ ^0 l E' W- J& Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 D$ ?$ e3 d) l& c( F0 B' [! Q& j$ z4 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
& n; x) O$ U) N# T* G; O公仔箱論壇1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G2 X& u( _* Z% S
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2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。* B1 _7 }9 H# ?$ P" W1 r
% B4 O7 r8 V% o+ i5 t& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。+ ^ w& _4 |4 t, B) @4 D3 E; L6 |
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4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。* v0 q) u* Z0 L2 v t) y
; l! ~" W0 p) }( S; `) ~& q公仔箱論壇5.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 X! C% ]( h+ ^6 v' C
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貼士
. w1 p, h5 l* P4 O" s, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。tvb now,tvbnow,bttvb: P0 D4 C% C' V! W% u8 e8 ?; c9 ^
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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