5.39.217.77:88985 h" m2 v& i0 i1 X' Q
材料(6人分)
5 i, ?: s& _9 w8 {; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....6個5.39.217.77:8898, P* b/ v" n; u; r: M
砂糖.....100g
* B0 Q6 k, A' P$ S" m' }: i5.39.217.77:8898全脂奶.....200ml公仔箱論壇5 J2 k1 B3 n. W" C ]$ T& N
全脂忌廉.....300ml
2 Z2 w+ B) j, ]6 W; n雲呢拿香油.....適量
* Y! o$ f$ i3 u; f2 |# ^' v5 v3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 q8 @% m% F# |
3 ]/ r+ n* A3 R; b
做法
$ R# t7 M) P: l# M- n: G7 u0 s公仔箱論壇1.取出蛋黃，拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb. l. t, S( L, _2 b5 {, k1 V$ Y* e) o
6 B+ X' v5 c: y+ I公仔箱論壇2.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。
+ p/ p$ R) @( ]( z. J5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ H* s5 B, v7 D g4 U
3.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。
4 |! {3 R; a4 a( m! X" F# h1 S% i7 F
4.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。公仔箱論壇. B2 d. T' e6 U; M
公仔箱論壇) t9 x4 Q, k- |' K6 w f3 s3 I2 P
5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。5.39.217.77:8898, v, q0 {2 G9 z6 O$ f0 D
& l( f* n6 g9 R6 r5 e# n* \0 P5.39.217.77:88986.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。
2 g1 p) e$ d) V9 u! N; G$ a公仔箱論壇# Q$ @7 g9 Y" {1 T- K* z4 U
公仔箱論壇% z0 k* @, `# A$ F: F# h% E+ E
貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 v( ^3 G C% b* A
可在蛋漿加水果如士多啤梨、藍莓等同焗。' M& W1 q3 Z! z. @: x& c) X
|
發表於 2015-10-23 04:38 AM
| 