2014年6月5日TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X& O1 e& n0 T- }8 c3 ^" `* W+ x# A; h2 j
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永年 環宇遊蹤
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自從看過一部成吉思汗的電影,我就一直有出發去蒙古的念頭。但礙於時間、行程等的現實因素──蒙古一年的旅遊季節就只有5月到10月──所以一直都未能實現。原本都沒想過這個目標能夠在短期內實現,但去年的6月底,正好途經中國的內蒙,當時就閃過坐火車去蒙古的念頭,一來7月正是蒙古草長羊肥的時候,二來這個時候去正好能夠趕上蒙古一年一度的那達慕節(Nadaam festival)。
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那達慕節已經超過四百年的歷史,那達慕是蒙古一年一度最大的節日,在每年7月13到15日舉行。據說一開始的那達慕是有軍事目的:當年成吉思汗為了測試軍隊的實力,因而舉辦了那達慕,所以在那達慕舉辦的運動都跟軍隊訓練有密切關係!在蒙古語中,Nadaam又名eriin gurvan naadam,意思是「三個屬於男人的運動」。而這三種運動分別是箭術、賽馬,還有蒙古摔跤。tvb now,tvbnow,bttvb+ i, v) j2 l: w8 @4 w/ A1 k6 [
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蒙古的箭術比賽跟我們認識的有點不一樣,我們常見的得分方法是射擊標把上的紅心,但蒙古的箭術就是射擊好幾個細小的木筒,每個木筒內還放置了一個小球。比賽開始時這些木筒會被堆砌成一個金字塔狀,而比賽選手就射擊組成金字塔的木筒,能夠成功擊倒目標並令球滾出木筒就能夠取得額外的分數。其實要打中放在地上的金字塔一點都不容易,射擊的角度要準,拉弓力度又要控制得宜:力度太輕,箭在射中金字塔之前就落地;力度太大,箭又會飛過金字塔。而且當裁判的老頭也很嚴格,有一點點失誤都會馬上判處無效,偶爾才能夠看到一個完美的全中,而每當出現全中的時候,老頭就會嗚哼一聲。聽旁邊的嚮導說,那已是歡呼的意思。公仔箱論壇. }' K5 b6 B0 D$ ^
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花式騎馬
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香港最長的賽馬才不過兩公里,但蒙古最長的就達十七公里,相比之下,蒙古賽馬就有點像馬拉松。但說實話,蒙古賽馬可觀性不高,因為比賽場地是一條大直路,觀眾席則設在終點位置,基本上整個比賽就只有衝線一刻可以現場感受,其餘的就只能看直播,所以我看了一兩場比賽就已經興趣盡失。/ |1 n( {7 {3 _5 j9 P* H
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我反而覺得開幕式的馬術表演就更為吸引,首先是騎射表演。表演者騎在馬背上射擊固定的標把,縱使騎馬時帶來的不穩定,但都無阻表演者百發百中。蒙古人的騎術了得,當中令我印象最深刻的是他們在馬背上的轉體動作:表演者在高速奔馳的馬上,突然向馬匹的左邊一翻完成了一個左鞍馬,然後又馬上向右邊一翻,完成了另一個右鞍馬,原本應該在體操比賽才能見到的動作,竟然在奔馳的馬背上看到,而當中令我最驚訝的是表演者突然轉身雙腳落地跟着馬兒奔跑,其間還能向觀眾揮手,最後又一個翻身又回到馬背上。他們到底是騎在馬上,還是坐在平板凳上?公仔箱論壇1 `3 a' S$ R7 L& F) [% L% B; o
m" |1 W/ S+ _tvb now,tvbnow,bttvb蒙古人精湛的騎術令我大開眼界,聽說在草原上的蒙古人從學走路的時候就得同時學習騎馬。因為他們從小就開始訓練,故此每個蒙古人的騎術都是非常了得,看他們的表演,就覺得他們被稱為「馬背上的民族」實至名歸,怪不得成吉思汗在十三世紀單靠騎兵就能夠征服歐洲!
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摔跤是三種運動中唯一不准許女性參與的運動(未知是否因為太暴力?),而傳統的蒙古摔跤是沒有時間限制,分出勝負的方法是令對手身體的任何一部分(除了手和腳)碰到地面就贏。一般的武術比賽都會用選手的體重把參賽者分成幾個不同的級別,但傳統的蒙古摔跤就並無這個安排,通通把所有選手都列入同一個參賽組別,不管高矮肥瘦,總之能把對方摔倒的就算贏。所以比賽時常常見到有體型相差一至兩倍的選手對賽。
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過去摔跤最主要是被用作訓練軍隊,歷史上摔跤亦曾經被用作除去政敵的手段。在元朝秘史就有此記載︰成吉思汗為去除曾羞辱他的蒙古親王不里孛可,有日他命令其弟別里古台跟不里孛可摔跤。本來不里孛可用單手單腳就能輕易把別里古台摔倒,但因為他懼怕成吉思汗,因此在比賽中假裝不敵於別里古台,被別里古台壓倒在地,此時別里古台回望成吉思汗,成吉思汗此刻咬緊自己下唇,別里古台明白他意思,馬上把不里孛可的脊骨拉斷,事後不里孛可指︰「我本不輸,但就因為懼怕成吉思汗,才假裝不敵,但卻因此斷送了自己性命。」公仔箱論壇& U0 l: r) c* _& B# P, @' `! p* s
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行軍乾糧之迷' V$ F, D+ S J6 ^8 F6 z
8 T9 V% O+ z$ h, itvb now,tvbnow,bttvb在飲食方面,蒙古有一種傳統小食「乾奶酪」(Aaruul),由牛奶或羊奶所製成。做法是首先把牛奶煮沸,在室溫下冷卻使其凝固,再用布分隔凝固物和液體。然後把收集得來的凝固物用木板壓實成長方柱體,到最後就可以用絲線切割成片狀,放在太陽下曬乾。在不同的地方,因為所用的牛奶不同,它的味道和風味亦有所不同。公仔箱論壇, N* l7 ]6 N5 F9 w$ k8 d/ s
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不過普遍來說這一種奶酪的味道都是偏酸並略帶甜味,我第一次吃這種奶酪有點不習慣,但不是因為味道,而是因為質感:Aaruul因為脫水而變得非常堅硬,我覺得它的硬度跟一塊石頭無異。每咬一口,感覺就像倉鼠咬石頭磨牙,牙齒會愈磨愈平──我咬了兩口終於受不了,要把奶酪泡在茶裏浸軟(把奶酪浸軟是另一種常見食法)。
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看它脫水的程度,感覺它存放幾百年都不會腐壞,攜帶方便,又可以長時間保存,沾濕就能吃,真的很方便。我甚至懷疑這種奶酪是否軍隊用的乾糧?說不定成吉思汗遠征時都曾帶幾塊在身上以備不時之需。# g% Q- j# m2 ]) u* k) C( u9 T& G
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航班:蒙古航空每星期有四班由香港到首都烏蘭巴托的航班,需時約四小時半。
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簽證:香港特別行政區護照持有人,可獲免簽證停留蒙古十四天。
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貨幣:蒙古的貨幣為圖格裏克(MNT),1港元相等於230圖格裏克。
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蒙古的貨幣只在蒙古境內通用,在其他國家都不能自由兌換,所以在離開蒙古時要把所有的圖格裏克兌換回外幣。
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7 o+ ]" I1 M+ i M( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撰文、攝影 : 永年 |