) [3 U7 T2 \+ M. e$ F7 [1 Z冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。
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* z0 Z* U: q& q4 L8 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u: M6 R/ n- N
冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！tvb now,tvbnow,bttvb( e: Z" g/ d5 }5 z) h
鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
1 x1 e6 F+ P- r公仔箱論壇2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d0 A& |7 j; l' q8 ? c
3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w& [& j9 `: P% r- P- D, t* i* s
建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。
5 l* b) f% L7 N& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n8 S" l# C2 z8 Q" n
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 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
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$ d7 ~* }; N2 d! P9 N E1 {公仔箱論壇20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ C/ Z4 n" K4 t0 `
大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcaltvb now,tvbnow,bttvb3 ~9 B3 o- K* f! t7 h) G
桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal5.39.217.77:8898" j- [. c- G( B+ P. V1 G4 Y+ h
義美 奶茶湯圓：74kcal, @0 X9 w0 ?% N3 L7 Q5 @/ V
義美 花生湯圓：74kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, ?2 }# h; E+ \2 x
桂冠 花生湯圓：73.2kcal
1 W1 j6 j* Z L" ]: L3 Y4 @6 X公仔箱論壇義美 芝麻湯圓：72.5kcaltvb now,tvbnow,bttvb/ Z: `& Y6 _8 `# \
義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal
: i* _2 ~- t6 j8 ~. t# z8 U義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal
, }! ^/ U: h4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal
# o% k y3 h8 l" _- k義美 抹茶湯圓：65kcal
4 z& h8 w0 A. s2 ]- Z" B" V: J% O5.39.217.77:8898桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal L& B( s6 s& g; }0 D% Z' |$ @
義美 紅豆湯圓：64kcal; [8 h0 o4 C) ~8 F/ a
桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal
6 B: t9 t7 c# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 抹茶湯圓：62kcal
+ @9 \2 r, X! {4 U2 R桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal/ ?) Z- x( W- K, X8 b7 R
桂冠 流沙湯圓：58.8kcal
: J ^6 F0 e% L5.39.217.77:8898桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal
% b' R+ [6 C& s- |1 G' `5.39.217.77:8898小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9cal
4 r4 p1 z4 r6 z2 F公仔箱論壇桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal. B& x4 l/ v# Y8 b. i) s* h
桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q' m' K* ]) V+ p1 W- t
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal
* v1 P% J( B! ~3 L8 {% R$ ?桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal
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: E0 v: ^5 j5 a* K4 G5 n圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供
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8 O/ f! c' m: T4 s! ~) \7 Utvb now,tvbnow,bttvb4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. L! Q" k! n9 _& ]1 o2 ^
一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯
) H$ ^ e6 r( }& Dtvb now,tvbnow,bttvb冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：
4 e& @8 u% H X& c2 ]) [5.39.217.77:8898正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。
7 x! n& Q8 \& M! o6 i控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。
$ @: t1 j3 m. l1 b- H" O腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。
9 ^4 B- z, O4 k7 C' M- F2 Ftvb now,tvbnow,bttvb咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。
" t& g- g' w' ^' B+ Htvb now,tvbnow,bttvb水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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