# t! a& v/ a! V7 C& S5.39.217.77:8898材料︰(2人用)
% a% k* R5 L; Y, D" f6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1條
) l+ K" k4 a! s7 ]/ M$ J3 p/ btvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
, }% N9 X0 C" G' u6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉.....1片5.39.217.77:8898; j) E" F, w% ]
紅棗.....5粒
. [+ |1 L6 O) d; }* h; h冰糖.....10克5.39.217.77:8898' W& ^7 L4 F7 O6 Q( ~; j" _( w6 I
排骨.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 K" v/ f" i3 M; R Q: ]+ T
洋蔥.....1/2個/ W) n9 a1 q- F, B7 B% T# E
上湯.....100克
; ^# a! [ N$ ~0 {2 J, i/ @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....50克
$ V! c4 s% K6 S/ D0 o1 e白蘿蔔.....30克3 R d, z4 |9 Y4 |. n
栗子.....10粒 (已烚及去殼)7 i7 \1 s5 ^- v: y8 {1 m1 D! ?
: M) t) E1 S. O6 }
, X9 z; }& J4 T/ m調味料材料︰5.39.217.77:8898: v: w: L$ p" Z$ D/ A
燒酒.....5克
9 v" G8 i# N$ P# a公仔箱論壇麻油.....2克" y- ?, v* g9 B, N
蒜泥.....10克' [9 r& W* W: @. j) f" h
奇異果.....1個
3 [9 ]2 I) U9 h& r `" btvb now,tvbnow,bttvb鴨梨.....1/2個
8 o. @/ S* D+ ]. h- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎.....10克tvb now,tvbnow,bttvb& G! U2 [; h" r) G
黑胡椒粉.....2克
, ?2 m2 E6 j5 i. l5 n; H- I公仔箱論壇韓國豉油.....100克
/ k5 b; a4 M% V: l9 t
; [* y! H. e+ i) c" S; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X" H- w4 N1 i2 Y' M; L; r- ]1 _
做法︰
+ W5 D0 N, r# Q; V' _6 [2 L% E1.排骨洗淨及汆水，盛起。公仔箱論壇/ R4 b/ K% a- {8 H
$ K# d5 b+ |: j; n2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。公仔箱論壇4 ?3 ?+ F. ~* \2 J9 G% }6 q' H0 t8 `
6 s# ^+ U1 |# L公仔箱論壇3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。# B b, y! e: c# ?# G1 Q' r U
tvb now,tvbnow,bttvb1 M1 c; I4 C# G/ q/ U6 U
4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。7 f0 g$ X$ U$ Q( h0 ^
5.39.217.77:8898! L4 t9 V0 S0 B6 `, P
5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。5.39.217.77:88985 r7 _" J! w$ ]8 {/ S& C0 c
' X; T+ K6 s* e% v/ m, V0 G6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ R+ g/ u% {% V4 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {- D9 f6 [- J h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F, @7 p) s3 O. P. R7 @4 Q
貼士：
" M c/ u; }) P% g! ~6 e燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
; c- ?% E0 m: S4 R8 h1 k7 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! z( R0 c) r: ^& i
|
發表於 2015-10-25 05:05 AM
| 