TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _' u: w3 w- W6 a
 tvb now,tvbnow,bttvb$ g5 q/ j9 |2 B
公仔箱論壇1 s1 d# b5 h/ i6 d5 z+ J" ^3 f0 o
: y5 i1 g3 [! ]8 {' |/ |4 j0 g材料
/ o# `$ k B8 _& @+ btvb now,tvbnow,bttvb香菜....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e! N( @. v4 Y- t# ?0 g7 |
香菇....35公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 _! p, U, H. ]2 T2 C
蔥絲....10公克
6 W4 @* u* ~% u) g7 m8 f公仔箱論壇洋蔥....150公克( _' T; K. c8 Z5 U6 f+ L! h
辣椒絲....10公克
( t0 @: d# P, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花豬肉片....100公克
. Z7 d) N7 S# C4 i- I7 s( R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 _& i1 H! q# t9 j
- U6 o9 t: }- [1 j) o4 }5.39.217.77:8898柴魚浸汁：tvb now,tvbnow,bttvb# \& U4 x0 c/ E' I% d* V- e: g* D
糖....5公克! `- H' M* J2 {3 P" R
柴魚醬油....65㏄5.39.217.77:88981 R( ?4 ?. N7 H
% f- C- D/ n, l, R/ q, a7 l- F1 ytvb now,tvbnow,bttvb
2 j; Z: i% l; }' Y( M2 K1 v作法tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 l- d. L6 s
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E* m" p- @+ y; ~" t
+ j5 `0 f- ?$ }
2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
6 ]# K2 N7 a& i& y$ { q' J1 a# p
; U3 t& h7 x' c9 g1 f V公仔箱論壇3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。, T: @5 y; U% ~. `/ v5 P
: Z1 O' n3 T& o3 h1 S1 q9 ~) R公仔箱論壇4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。- X _8 u# g$ c9 c
! |7 ]6 @8 r& J- \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-24 04:39 AM
| 