TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: P# ^. {+ r8 N% O' A
材料(4人用)
7 A4 o" S; E0 N5 |6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙.....1個
! Z }" k8 k A DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 1把
, |2 e( C1 `: i8 `9 m. Xtvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....4隻
3 K; Y9 s! k s1 H/ l蘑菇.....5粒
( U# E8 H* H, s% B# `6 s% Q茄膏.....1罐公仔箱論壇 x2 T; M$ y) D7 I+ {" z E
海鹽.....適量 e/ i7 _8 e; D: a7 D8 g4 r
小紅蘿蔔 10個
$ y& c, y+ F* P2 L5.39.217.77:8898紅蔥頭.....5粒
* `. l/ d9 v0 d( ^# D) J清雞湯.....100ml公仔箱論壇2 y4 p4 R1 d: B
橙皮酒Cointreau.....2湯匙, ~0 `/ F! ]+ N1 j8 F
即食脫水小米Couscous.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" K; {6 h2 r2 x% J6 P) x7 z
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8 D" p7 ] |2 e, R% ltvb now,tvbnow,bttvb做法
0 L+ }' z/ T x* C" e$ S5.39.217.77:88981.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb% Z7 p$ [+ U1 O
# d/ {8 p5 d3 A4 m/ v2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。5.39.217.77:88989 N7 `9 n7 W; U- Y) w
! |2 n1 E* G. t% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.橙切半，橙皮切絲備用。
! }8 f! i+ g* K5 ?- }tvb now,tvbnow,bttvb4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。
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# @* O2 y2 F% _% A公仔箱論壇5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
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) S0 @# m! b3 n- mtvb now,tvbnow,bttvb6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。% A) Z! ?& q8 |) ^. }
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7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。) c* }) Z& d; M% W9 b$ M
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+ ]% c! r/ R B1 S; j5.39.217.77:8898貼士
1 V0 _2 H; M7 D3 j% \+ D% o: x橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。* j6 c Z/ t, z9 y
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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