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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P4 D3 t: q, K
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許公仔箱論壇% s- U: c- S5 X# L# Q0 h$ t* ?
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% c- Q7 _9 v9 w7 a5 |& ]tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
, {5 I: o( x- C2 }( B4 L5.39.217.77:8898黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 & z9 t& T4 q. ~" \( z
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芡汁：
: h' n" _3 K) z l# q) C, _清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙/ E8 [; b0 E$ `8 [
& ^, k, J4 l/ P0 b' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Z7 q! R' m# v3 v
做法:
/ u, E b. g) Z- i" E; M1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
! y0 ?& @% v7 L3 e公仔箱論壇5.39.217.77:8898" u# u6 a" {: |4 I8 {& l" [/ K
2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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& H; R0 ~8 v, a! P' @" ]4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。/ A- z7 ?) w% q/ q+ A( S9 b( v
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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