材料: 公仔箱論壇/ u/ P4 m/ m2 d/ |/ N3 M; N
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙5.39.217.77:88984 O$ h |9 i4 U- X9 K4 z
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* L# t. m( x' @5.39.217.77:8898調味醃料： 3 \/ G# i1 _4 U9 |4 M' F: |: m
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料： : a% _* ^0 p& Z9 \
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇2 i, M! @: r# j3 C0 G; `& }
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V% Z0 P: @- W) u* Y
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
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' S( h; `! `3 N- w9 W; n$ u3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；7 g$ P$ O1 |* ?
# \' ~" u; L1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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