[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

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材料:     
; B  V* q. r9 P; V8 T雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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調味醃料： 5.39.217.77:88986 X+ o7 L7 Z  i& ]
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許* s1 p  {: \" r- x' E4 Z  k0 B

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做法:     公仔箱論壇+ a# D. T7 E- w9 t1 P6 |' S
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。公仔箱論壇/ n+ }" s8 N: T- M( {

3 H" m0 K" {, U# {& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。tvb now,tvbnow,bttvb3 E; ^. L" B% E( m. L1 b+ x
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 V0 X' w% }; e' ^  ~

7 `: Z6 O1 [: Y8 N! z6 Z/ n4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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