中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
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中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。
1 U+ t0 B- y [% p) p- M1 Ltvb now,tvbnow,bttvb菊楂決明飲
& Z4 t9 V& C# V+ t& v公仔箱論壇材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克
1 B% c1 `* h4 y5.39.217.77:8898做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用5.39.217.77:8898" d& d9 R/ O! o8 m! b+ l
功效：清肝明目、降血壓、消脂
$ C% h/ _- L8 j, w9 W- I wtvb now,tvbnow,bttvb杏菊飲; M8 q3 }: v$ b
材料：杏仁、白菊花各6克
3 r0 e* H5 n7 |. g4 o- |: Y1 f做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
3 a. D, i2 v; n$ y功效：清風清熱、潤肺止痰
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0 }+ {; c+ L6 Y/ ^蓮子茶5.39.217.77:8898: U5 r8 u6 U- X7 K4 A
材料：綠茶5克、乾蓮子20克
+ k3 ? e" d3 H6 a5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w5 a* g9 _3 r) A7 S% p+ q! B6 ]
1.將綠茶以200c.c.熱水泡開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a8 e. v7 E, |8 h$ Z
2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，
% w& i, z$ ^" i9 p( w/ J' [. y公仔箱論壇功效：整腸健脾、消脂5.39.217.77:88983 \/ u# f! \& i$ N h
【中醫師小提醒】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o5 C2 F" K5 }4 U/ w4 J
如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。
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http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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