Ingredients（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J8 h0 Y: A; Z
雞腿肉．切塊：500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F! r, ?% x) a# j: ]
洋葱．切碎：20克
0 y- [4 a: I I5 _/ b6 f5.39.217.77:8898薑．切碎：10克% V" x8 J% }( U' v
蒜頭．切碎：10克tvb now,tvbnow,bttvb) t6 F Q$ J! \
生抽：10克9 H, W& g. O9 z# Y1 k( @/ l# M
鹽：2克
8 V$ L2 \, \: Ntvb now,tvbnow,bttvb糖：2克
, m; s! ]. K- [+ k公仔箱論壇麵粉：50克公仔箱論壇5 M0 p1 R7 {7 H* A# G
粟粉：20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?3 @5 W1 s/ k2 y
發粉：2克
/ B( }& d3 b% H5 _; \清水：100克tvb now,tvbnow,bttvb! }$ u- P; m1 R/ z4 G" a
油：30克5.39.217.77:8898' @! T+ D" b) Y" O
檸檬皮．切碎：1/2個
4 Q' h$ l% d, z' p公仔箱論壇鹽：10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 O* a) E& x
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb2 G( U& Q/ o r, l8 I
1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。# a. k, }& m. g. Z) ?$ V
: R8 Z$ \$ N& f! P2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。: B J% P y2 {
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb. v8 V) _% F4 d
: j1 o5 y- S+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。& A H1 t% [$ I2 A
* v6 N) x# H& G4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 T4 t2 E& _! p
Tips
" ]9 K$ n5 ?$ K8 X# T5.39.217.77:8898雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
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