[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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材料公仔箱論壇" x% ?1 r0 ]9 ^$ j# ?

# q& g) w) `) N牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许$ i6 P/ V) l+ Q

' D( |' W9 `; W# l3 S调味料
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7 w/ _6 _) \7 `$ I1 h# \盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
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做法0 {& F2 `, O0 w  y# F
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   * n" W# S3 J/ U2 M  x2 D/ T/ h

! r- K+ F9 V; Xtvb now,tvbnow,bttvb3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c- ~1 |1 b) f" E: c& X( b) y3 z

: D: v0 d! b1 l) z9 d5 F4 s5.39.217.77:88984、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
: J0 W$ t1 J& W( O2 c! \: F- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M4 Y% Y1 [5 Z8 O' m% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q; C6 S3 y- P' D) `

" x; f) \$ J! W: |tvb now,tvbnow,bttvb这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。