[中式食譜] 荞麦凉面的做法

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: W) y; ]: s2 g0 v: d0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许5 i! Q0 `7 W* x4 ?

/ w/ y$ n$ B5 Q% T0 W7 l5.39.217.77:8898调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m3 D4 B7 {( A3 x3 W2 b

: Q  v! X2 Z- z0 E5.39.217.77:8898日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许8 G3 b) b& M/ H8 E1 J" k; B

0 p$ _, w- S, q6 R; o7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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) _; M% G" ?+ v/ n6 @/ J9 j. J+ R1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。' t" Z/ _# P7 J5 G* q/ {1 r
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2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。5.39.217.77:8898# K8 g( h& _- l" l! D+ p) [

' r4 g7 y, s" I6 q2 T5.39.217.77:88983、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。5 }4 I/ w! A) K( d  `" ^' O5 m4 s
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一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。