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[中式食譜] 涮涮锅的做法


' W7 [! D( d& E& L. c- f5.39.217.77:8898材料
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% v# q4 m( a4 {: @牛小排火锅薄片600克,大白菜1/2棵,春菊600克,豆腐1块。海带芽少许,鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
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% w0 y3 j% n/ H% f( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤底3 H( n* ^: Y8 C! d

  u: \& F5 L# y0 }$ Z3 E) [8 Y0 v清水10杯,干昆布1段(长约10厘米)5.39.217.77:8898% x+ Z  @! `6 B8 o9 X) y
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V6 Y5 R7 K, L1 n: q1 L; P. m' V2 B
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
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2、蘸酱依个人喜好调匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y5 ~5 X' D2 ^/ C( a5 c" z

) @5 U% D0 l  F  B1 V3 n公仔箱論壇3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整),佐蘸酱食用;再将蔬菜放入锅中烫熟,佐蘸酱食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 s% T' w8 w( q/ r+ R) u+ }

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. H+ Z* e1 P% Y# C/ i4 m; G5 ?公仔箱論壇酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量$ Z: G6 j0 e' i2 ?+ ]* T

0 L  h. A6 z8 w5 t速配火锅料tvb now,tvbnow,bttvb& w" L3 t5 l" K4 }9 x; a& |1 z! s

" G- P3 ]/ @% t2 Otvb now,tvbnow,bttvb乌龙面、年糕
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: X$ l* X% |9 l+ ^! k0 P  p0 K% d5.39.217.77:8898注意事项7 t$ K' I& Q" N% ?
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吃涮涮锅有学问,先吃肉,再吃蔬菜。公仔箱論壇  N" s- v7 q, `

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" }6 L& J1 E5 c1 q( }) A涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅,只要将火锅料处理好,再备妥蘸酱,就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材,口味清爽,吃多了也不腻,现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。
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