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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片5.39.217.77:8898. R2 M f. N. _2 k' A' v( D8 x
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汤底tvb now,tvbnow,bttvb# o# H3 s$ E' w) m; g8 J
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干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯
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做法
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1 o* M- W, C x% [' I4 z( D* c1 C1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S! i9 b7 J8 S6 O0 W/ c
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2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb; o X' ^) Y. [. G& n
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3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。
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0 g- x" X- g: W* G. ]: Z蘸酱
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2 O7 A( @0 O0 T3 ]深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。
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深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。 |
發表於 2008-2-28 05:21 PM
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