材料4 K8 ]0 ?% D: v
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雞 2件（480克）5.39.217.77:8898* b9 V: J. G/ Q& f0 l" U" ^( r: n2 z
1 I/ p, d8 R% m5 z. j6 o5.39.217.77:8898紅辣椒 2隻
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蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q5 E7 V: s- [" s
, S- h* E' }$ X1 j5.39.217.77:8898香花菜 數棵
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泰式雞汁 3湯匙
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醃料
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鹽 1/2茶匙
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9 u" ~9 t! v$ ~* Z) }糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% c( p$ ~& M5 V; M
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生抽 1湯匙
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薑汁酒 1湯匙4 x) `' d/ F/ t2 n$ P L
( A" i: W" }7 M4 _1 ^: y( o生粉 1茶匙
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6 [$ S: I& _4 J1 ]+ ~芡汁$ N4 E4 N/ p3 [4 p
* u9 J, e) Y: H6 R5.39.217.77:8898水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898: P4 |- E1 D* e! Z# K3 q
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糖、麻油 各1/2茶匙5.39.217.77:8898" J# O. v8 I3 y% y \8 p/ |/ {
; J9 P- [9 a6 \- X" m公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D4 H) p3 n9 x
$ P! D3 S* R. p" e公仔箱論壇1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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$ L) o0 `, x- o eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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