[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料
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* ?, j# l( M! x+ ?% A0 a/ K+ ]2 |雞 2件（480克）
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紅辣椒 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( E% v- r- u8 P' n. s( k" d' A
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蒜茸 2茶匙
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香花菜 數棵5.39.217.77:88989 R9 O) Y* u( x2 H% B! G" {
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泰式雞汁 3湯匙
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9 I4 Q) w/ C& }5 W' q( r公仔箱論壇醃料
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) O6 e6 y! `$ f9 s# d7 a7 }& C糖 1茶匙5.39.217.77:8898' |, p3 Q7 H& Z+ }- x4 h

, l! A# W2 J5 |+ z( _; f生抽 1湯匙
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2 @7 U& ~. i: |5 y9 R0 a9 G9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 1湯匙
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生粉 1茶匙
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芡汁
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水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙6 `. W/ R7 O+ W0 D
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糖、麻油 各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U3 m7 Q. `+ s& `7 C4 ?

" a- v% k3 l, B/ |+ xtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j: D" q5 p0 l
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做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。公仔箱論壇4 }4 D7 U$ b# }

, z4 f* ^# d' K! [: h( i/ _tvb now,tvbnow,bttvb2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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