5 |6 p! M" s5 k; a1 C' O3 D材料
% I& f8 z p1 t& [! G$ ]tvb now,tvbnow,bttvb蟹拑4隻公仔箱論壇" x! v; w h1 L4 Q3 D; R' ]9 \" G8 _
8 b7 ]1 @8 G/ U, x% V. H
鮮蝦8隻% x4 r+ T) I$ P4 V+ @7 S1 o
tvb now,tvbnow,bttvb* G& i/ z/ Z+ t& W. Z$ c
蓮藕半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?* J) u" I( m& [
! K, h4 D' L* v. L/ R
鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z: G7 v- j6 h, `$ B: x( i' F7 D
+ Z. K( n6 V& h+ a3 ?/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許
% `% m0 N- C6 O" ^+ G9 ]7 ]公仔箱論壇8 O% f+ \% ?: O. V3 F) I
生粉4湯匙
& m$ p6 s6 E7 k8 L) o3 M' Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 Y, I) n6 z9 J d
上湯250毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 T. Q; f( U1 j1 P; ~$ R+ d$ w( ~8 f
/ r+ @8 F5 H" L* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半茶匙 e2 v% y6 }% o% B% t6 a7 T5 C9 B
. |# g+ Z+ o* f% w2 a5 S! ~
蒜蓉、乾葱、葱花各少許
; m' r+ M% r+ ?$ k' xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" x: [( a3 ]* B
$ Q T4 X% Z) s- Q5 g
製法
$ F/ |: @" _# t. \, Qtvb now,tvbnow,bttvb1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。( m1 Y3 g" c, @- @
公仔箱論壇4 R" z( r3 U6 J4 `5 p
2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。5.39.217.77:8898; ~8 t( u/ ]2 i9 R
) Q6 P) p2 v5 W, s! s" rtvb now,tvbnow,bttvb3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。公仔箱論壇6 E* r' A! |, l5 P: y0 {
7 i2 g' M W; ^. A+ u# G! q( |5.39.217.77:88983)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。5.39.217.77:8898. M7 S/ Z5 f( l* Z f6 E
( q: \2 C- _7 W5 P1 b2 }. h4 U, y
5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
! L+ C$ q; E6 h9 r o+ V* atvb now,tvbnow,bttvb
5 u m" F: m- y* m6 [# Z6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]+ r4 j3 S6 t2 c. t
' g5 d- {! K/ ]$ A7 q; f
7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。) S, _0 ^6 C7 p& G5 H' u9 Q
5 a" A: O2 D$ G4 U
% `; y# ^; C& F# m8 H. k更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:26 PM
| 
