[中式食譜] 蟹皇豆腐

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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q! _2 n: t5 x& h* n9 J+ ~
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豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，7 D4 t% j% }, V- S/ v% c

: c* b+ e6 R4 |# D' |8 f# atvb now,tvbnow,bttvb熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，- I  ~2 A2 t# W# g7 v( ?& K
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X( {* C# }2 K! L, f8 o3 F; |
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1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 u# q* o( n6 [) V+ s' b4 E2 R

9 }* x+ f+ ~3 _$ ~: x2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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7 E6 c) M, |& T( p/ p  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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