材料:
) S, @6 R% q; j5 Z |3 ctvb now,tvbnow,bttvb豬腸1條， 4 T, X6 N; e3 ?2 n- T6 \. S
四神料1副， 公仔箱論壇' M+ F" x. k6 N& i& m% ~' `
水10杯
7 `$ y2 W) K: F5 r: |; L
( h; \$ U. G! j5 o! g3 z: E) Ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
: `+ y4 Y5 m% i8 `8 Q! M. c5.39.217.77:8898鹽1/2大匙，
4 Q3 J, m( c R, m M- D' w5.39.217.77:8898味精1小匙，
9 b# c: f& n- e; j' ]+ U酒2大匙.
* F5 n7 W1 T* y; l" e% ]公仔箱論壇: R1 G: D+ z8 }% x/ s" |
做法︰ tvb now,tvbnow,bttvb) g6 n! W8 g3 U u! N; f H3 ^
1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
% X; a9 Q0 @! U5 A+ Q5 H& t/ Q
0 U0 l# W& a* F' V( e! e8 `2:將豬腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火續煮
, u5 d* O- n- V7 [20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可.
& ^* {1 [) h M% @- O+ z公仔箱論壇5.39.217.77:8898, _& ~" N' N K1 P( f0 r o
更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-25 05:14 PM
| 