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[西式食譜] 豆腐芝士餅

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _$ x. n' \6 H1 l1 o' c( ]

. S/ F0 y- c) u/ G" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克 5.39.217.77:8898) [* M# D: U, {% L( [+ I, M

- Y. x: G. X" ?' }tvb now,tvbnow,bttvb魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克 5.39.217.77:8898, M' i' {$ ^: a" O# ~
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Mascarpone芝士…100克
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% F/ ], [4 m7 J7 m% J1 btvb now,tvbnow,bttvb朱古力蛋糕……1/2磅 公仔箱論壇3 ?8 ?4 \/ C; l) Z6 r: X' T
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草莓及薄荷葉…各少許(裝飾用)
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步驟 5 e3 P3 `) n; a, K4 {+ l4 Y6 d
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j7 |! Z, c# p( v$ y, m

. ?4 H2 B5 ~) J1 f$ J6 h2 o8 @5.39.217.77:8898(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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, N+ h# E) I: `2 x, k- A- q$ ^(3)倒入容器,加入甜忌廉拌勻 / D) M4 O6 y7 B" `9 U% G3 _" {
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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(5)以隔篩隔除泡沫,靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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: V: ~  S. B- X  X. t+ T7 R(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上,薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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