[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
3 y! u. r; H& F9 Z& C雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
( T8 K: u: j9 Y4 R$ ?8 o青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
8 }- Z) s+ Z3 z  d! n蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb- r; M7 E3 ?- x* S
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
) D* H* J4 D2 i" V& m7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
0 a6 _! ?5 i7 Q0 z4 Y乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）" w' W1 k) \5 B# b% j: t; a
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
+ L  ?/ Y8 m/ _7 V& I% b橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙. O( }/ B' D& d7 G4 a
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張4 w5 s5 I# d# n* U% F, f

# g( R3 H3 x# G; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
- P' a$ L1 Z* ltvb now,tvbnow,bttvb蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。