[中式食譜] 雪 梨 蘋 果 海 底 椰 湯

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6 U% K3 v0 z% f/ j2 ~材 料
# v, F) N7 d) u1 t( S) [) }5.39.217.77:8898雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升
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* G6 d+ G3 w) m做 法
0 X1 g' F- P& ]4 S0 P1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。公仔箱論壇: {  Y; K0 e: }

# @9 O) H: D( Q& G) |5.39.217.77:88982. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。5.39.217.77:8898$ P. p: {$ @# o  H* g- d  d* Y+ o! ~$ a
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3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ M. i' c" J3 C' }

. _9 A3 u& `( m( [4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
1 C9 [# D# X6 w) y+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。8 x' M) u8 N% d0 C6 ?' v

3 V! I* ?1 j8 l4 q  V5.39.217.77:8898雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。
3 q1 V7 a9 W: m; W0 D; v+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U6 Q' l8 b: p1 [0 ~) n0 G
龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。