所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f0 ?) P- S$ n( i
5.39.217.77:88988 ~& p/ W9 Y2 U8 C
豆乾 ... 230克(大塊)5.39.217.77:88984 w7 _) w' n6 ^* G- Z2 E. p
油 ... 1大匙公仔箱論壇0 J1 W/ H4 ~+ E
麻油 ... 1小匙
7 c+ C( p; T: k' }# j( e冷凍什錦蔬菜 ... 230克tvb now,tvbnow,bttvb! Q5 B/ R( x. A( D
水 ... 1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 i! z9 g3 j7 k6 f/ v
太白粉 ... 3小匙5.39.217.77:88989 @ i/ u2 Y- c6 L
水 ... 2小匙/ m. H( q+ I$ Y+ }/ [
新鮮麵線 ... 230克公仔箱論壇/ A$ v5 `7 G9 n) _
綠豆芽 ... 230克
! t- m0 I0 S1 i6 l. V2 T' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 ... 1小匙
0 ~6 v* T* @0 S ~8 c( | z+ E5.39.217.77:8898A 料
- _! x( O$ o$ I hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 ... 3瓣(去皮)
- B7 t' a8 s }1 m1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 ... 3片5.39.217.77:88981 q5 f- f$ U2 V2 x" \
辣椒醬 ... 1小匙(視口味而定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _, x* K/ G! j I7 y1 L& O
海鮮醬 ... 1大匙' R# B) w/ t, W2 Y% y
B 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T, `& M& Y; Q8 ~
花生米 ... 1/4杯
s- H) d! U i6 ~公仔箱論壇糖 ... 1小匙
7 S V) `4 S2 q% h/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 1大匙. ?: x) A0 u0 s# `& u* w# r
調味料公仔箱論壇1 f' h5 X P. `* Z; h! x0 ~5 o- N
芝麻醬 ... 1大匙
0 u6 V( A6 e9 y) F6 [7 S. Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花 ... 適量
5 L; S0 d; W/ rtvb now,tvbnow,bttvb黑醋 ... 適量
9 l5 n4 l" X- I& P' `4 p# Q0 a6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 適量
4 {- ?5 S- K) x7 u# i7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 ... 適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& B' O& |/ ~9 Z
; B7 K7 L/ A3 a8 |+ @! I( H3 I作法步驟：
. O* ^# G& c: C5 C半鍋水燒開。
4 j2 V2 w. k) |% o0 {/ p- Y5.39.217.77:8898蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬、海鮮醬拌勻。
+ e$ v( R, z/ V' H6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱，倒入油，放A炒10秒，放豆乾丁炒1分鐘，再放冷凍什錦蔬菜炒2分鐘，如果菜結塊，可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸，改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻，慢慢倒入鍋中勾芡，到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬。5.39.217.77:8898/ B6 W3 x5 _# ?5 b" L
水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌，放在盤中，淋素炸醬即可。冷食熱食皆可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B% N/ b8 g5 E" H$ T" i' m% A
芝麻醬先用1/4杯熱水調開，要慢慢加水，調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料。 |
發表於 2008-1-23 11:53 PM
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發表於 2008-7-23 07:42 PM
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