( a8 i/ m2 E W) x' _. ~" F! V: X9 @5.39.217.77:8898
" d1 y! m# b8 }6 g+ i3 V" V5.39.217.77:8898) d/ i' s+ S1 r0 E
' m1 [6 x8 B' N5 u材料
! m. c! `5 i$ |9 P, [1 ]' a* ^臘腸.....1條
; J& B4 M9 U# o( i香菇.....2朵5.39.217.77:8898- H0 S, Z; B! D/ u% g3 U1 s5 B# ^+ }
蔥段.....1支
, F4 H8 ^) i# S公仔箱論壇薑片.....2片; p. i" ^& x% u# \$ E$ x6 V
青菜.....少許
1 ~- |1 _6 z6 i+ L) U公仔箱論壇雞腿.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V& _1 n3 l$ t0 F/ _/ P" _9 O
白米.....155公克
4 S3 j6 w! m$ Y, n. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V; D+ Q- F' m% h7 W+ q
* T: l7 z" j" c9 i7 c* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb- U9 H: f, S4 Q+ c! Z4 H/ C
油.....1小匙
* u' D1 i3 r7 @0 g& Utvb now,tvbnow,bttvb水.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb( a2 I" D/ P2 k5 @! k: r. V* m
調味醬油.....1小匙
' L" l7 F- i3 H- ~/ c# ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 ~/ L( E7 v/ Z, Z2 ? L; j# i9 E+ T9 M3 U0 P- J
醃料5.39.217.77:88984 X5 i6 I/ G" Y X, [+ y
蠔油.....1小匙5.39.217.77:88988 \6 Q$ L$ g5 h l9 |2 g
胡椒粉.....少許
+ l# d4 }. a' L: {太白粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V. H0 @, |6 ?9 B
5.39.217.77:88988 f; ]9 P" |5 t6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q" I' l" D0 ]) {2 x* U2 L& }4 {
作法公仔箱論壇( `) w- o4 Y( v, X
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。5.39.217.77:8898- }% F8 V2 D! ?8 ?( ^. `
5.39.217.77:8898; I% L8 G; a9 j: f
2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。公仔箱論壇% @! U! Z8 E' j2 @2 V1 s
5 @* X1 @/ x2 R9 {" G* Q6 a1 _5.39.217.77:88983.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。& ?+ I* L/ ]/ Q9 n# s
( s' b$ f1 S3 V O& j. P5.39.217.77:88984.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。: \) M/ V# p6 C( O1 H# a
* y6 W# K# d' s4 o+ }7 Z- Q+ u
5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。公仔箱論壇& \: F$ z v ?- Z2 N) z( E# F
" t' ]0 J3 \: P. d3 F+ s
6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
9 y9 f, J' G; q: I% D) x* stvb now,tvbnow,bttvb% y) ~6 y! i* M5 J$ X$ ]
|
發表於 2015-11-1 04:56 AM
| 