6 _6 I4 f; u$ x3 ^' w# ?, ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
) }. F1 y: }+ v& h2 ?) S9 y% \茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
I' i% h" O3 I$ r% Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% W2 M8 i* [% O% q: v
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 E4 ^+ W4 f8 I% L1 l
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半
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v7 |& S8 }/ B1 g( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: / j. I" s$ |+ c/ S8 I s! P
1.梅菜沖淨及浸水,搾乾水份後切碎,拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。
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3 i' B& }4 G! p! f/ btvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切1厘米薄片,每層加入梅菜碎排放深碟內,蒸約10分鐘。公仔箱論壇& P+ c3 }' h) S# w. l
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3.燒1湯匙油,爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒,淋於千層茄子上即可。
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