材料：（2人分量=413kcal）" T! M1 O3 ]. _! j1 H& d
魚柳.....6塊. H+ ~" w. Z- g# a n" m/ V
生粉.....1茶匙
; ]% ]! N& g$ p3 c7 p' q3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2茶匙
- q- `) k* A5 O) a9 ?2 E: w4 ?3 o, \* c公仔箱論壇粟米羹.....1/3罐
: k/ ?+ a; b0 Q1 e雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 F% u9 x: s& D% [
油.....1茶匙
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魚柳醃料：' ~# V( {: B; A: D' C8 k: N9 n
鹽.....1/2茶匙
/ ~$ u& Y, U# w胡椒粉.....1/3茶匙
( @/ B+ `& A9 W9 w6 j' Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙5.39.217.77:8898: `6 {! H& U1 b
2 {! C. Q5 D' S/ x# N
% [8 C8 G7 [$ ]$ S, D6 k6 stvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇1 k1 U1 j8 D ^2 I* r
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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, u6 G3 F$ H4 n2 }$ Y公仔箱論壇2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。- F! V) c! ]8 b$ W+ b% d; H
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。6 ~8 u, R! Q- H2 Q5 ?6 X3 u
) ~9 I5 Z3 q4 Y ]: A: v公仔箱論壇4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。 |
發表於 2015-8-28 06:06 AM
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