[甜品] 白豆沙羊羹

vunsl

【材　料】5.39.217.77:88982 Z; [/ v* x* h2 v
1.水          400公克
$ G6 |/ M3 n* E. _1 C' D2 T  V" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　洋菜粉    13公克
6 \) _: v& s8 M% |! x/ W' }5.39.217.77:88982.細砂糖    400公克1 ?+ y* r7 d- ~/ j# e5 O/ P9 l
　麥芽糖    20公克
% [. m+ h) S7 _: H# v( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白豆沙    500公克5.39.217.77:88988 z3 V/ v: K: J: ]$ D# M
5.39.217.77:8898! ?; P6 b) u6 [; [1 [$ n
$ @# p) K0 _8 x  P9 Z
【做　法】
# f( s& F( D' b, x(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 q& L/ I: H0 F* B
5.39.217.77:8898. R0 X' h2 h8 g& x6 D- b4 A" M+ E
(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  ; N% [1 t' w' y, f  x
( o3 T8 E  {. c: J
(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
; w8 @0 u4 m0 T1 q0 G1 g. v: i# m% y. g0 F9 E5 Q2 ]; ]
(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。