[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】) ], l- p0 K7 C- z$ g
1.水          400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^4 t; R6 f/ \; T0 ^6 x
　洋菜粉    13公克公仔箱論壇( T  I8 f8 z( T, Q+ w  }
2.細砂糖    400公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V& A9 w) `: P3 K( b4 D, m& C
　麥芽糖    20公克$ z0 y+ g$ J/ i. }) m2 Z- T
3.白豆沙    500公克
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【做　法】
7 T- F5 N6 S# y7 Y: W* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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- R" u7 e  X% j2 ?tvb now,tvbnow,bttvb(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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, E. x4 r' V7 H% R5.39.217.77:8898(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。