[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】: \8 _* I# r+ f1 i- b3 t8 A" {
1.水          400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v! p- E; c# J/ A- }
　洋菜粉    13公克
8 l, ]$ @* j; Z0 ~) \: [2.細砂糖    400公克
9 Z* O9 S# X& M  u3 w3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　麥芽糖    20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' O5 @3 E# a! j
3.白豆沙    500公克
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【做　法】
- H* S7 D5 v5 k( ~: U* u& y% ^  v9 U(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  公仔箱論壇2 h. f" {& u5 ~- T
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  ; N: V  e9 y# ~. H- Z

/ w/ D8 l% G: p- u3 z5.39.217.77:8898(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。