[甜品] 燕 窩 焗 西 米 布 甸

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4 s# d% u  e% l6 {- z8 \* z公仔箱論壇材 料, Z7 n8 I5 @" T5 a3 k2 R  L* V+ v
西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙5.39.217.77:8898# d/ P% [0 t2 l) |" d& G# i. z

3 z3 u$ c5 ]4 Q. e' S# L5 _5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
2 T* q# }& N2 R* O公仔箱論壇1. 把 西 米 預 先 浸 透 ， 隔 水 備 用 。3 E, O* m3 ^  O& [1 @

, g( a8 {6 u) L+ s1 b6 M$ B/ R5.39.217.77:88982. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ； 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 ， 然 後 撞 入 蛋 漿 。$ V/ J) A" f  Z2 P1 G5 s

* v! g% q* G* G; p/ D% m' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 ， 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 ， 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。
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西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 ， 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。