[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

tonyyyf

【材　料】 公仔箱論壇) `8 |4 ~/ f! A
無骨牛小排  300公克
/ [' h3 u/ N1 P0 L高麗菜  150公克 5.39.217.77:88984 x" O0 ^% p# w8 m) k5 i$ k
西洋芹  100公克
' e+ r! E: i& w紅腰子豆  120公克 7 K& \$ y( a/ [) w9 w& d' n, |# ?
牛高湯  3500cc
8 l* U  O+ d. [公仔箱論壇字母麵  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ S1 b$ h) c3 F4 d2 Z' z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 w% A, s0 ]3 Z% T
月桂葉  2片
* F" w/ y' j3 K# b# r( O9 _蕃茄糊  2大匙 & r# F; [6 T4 o( a+ A6 n" f9 [
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 J$ ]+ i6 _0 e% B5 E
鹽  1小匙 公仔箱論壇/ F- W( e; _: S; Q1 @0 V# j
【做　法】
9 h- C& }, Z3 W0 _1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
. {1 Q6 g7 `/ z9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [7 g6 |" L: I: X
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
7 T9 g2 X6 K" G+ ]  [% I+ R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~9 O8 c  t  `9 t5 I0 R
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。