[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯
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【材　料】 5.39.217.77:8898! _) Z& s! p6 ^) {4 x
洋蔥  1顆
- [1 W7 c8 \* |! g  D7 x法國麵包  3小片
( Y' H" j4 J, G% N6 Y. ttvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 5.39.217.77:8898* W" s( y8 T/ b3 k$ Q
牛高湯  500cc
- D- K# h& [* ]! n. V5.39.217.77:8898切達起司片  2小片 6 U) [- M7 }/ D
【做　法】
+ \" h- C6 z7 v1 y- Otvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細絲備用。) n$ K" [! K! n2 q) }+ n

, v! d, j9 r* n* w+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
5 [8 m1 \8 h1 i/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" r  e/ E: y. _9 Z
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。5.39.217.77:88987 i* X7 {4 R6 M: Y$ t2 E+ [) j) K6 z

6 ~- z9 z, m+ {! e5 ]' \4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
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2 c; s0 ^7 ]: _. B! C! B" S/ \' m' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。