材料
/ {; }, [" B) d/ N$ J; c/ K& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍無骨鳳爪 450 克
1 f c# w# P/ n! Y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ K/ @1 X4 B- J
蔥 1棵
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, t3 C6 B( s# ~7 o8 C) q5.39.217.77:8898蒜頭 1/4 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d: v {. D# P9 K! |+ e
% i, q2 x9 j( o& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 個
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指天椒 2 隻 5.39.217.77:88984 I$ ^: ~, r; d: W
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酸辣汁材料
% g6 [' W c( `, [魚露 5 湯匙 5.39.217.77:8898- v5 T$ ^2 x( i/ U
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砂糖 6 湯匙
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' v" y% H3 Q5 t2 P青檸 1 個搾汁
; K0 ~6 N, p4 r! Y: o1 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q, ]; S7 h& h
白醋 3 湯匙 + L7 e7 z# e* u0 X+ v
6 p5 r; ?$ t" P* c& v% s- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 4 湯匙
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鹽 少許
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2 j* F* W1 Y1 ~: Z7 n5.39.217.77:8898製作過程
' l' A; G7 B! |& w2 ?/ |6 H5.39.217.77:88981.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。
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0 H8 e. z$ q, k' j2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。
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3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
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4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。 % R( {# t# H7 j" R
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發表於 2008-2-7 09:18 AM
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