[中式食譜] 豐收年年

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材料
& ~" m9 i/ l- R7 C+ h( K5.39.217.77:8898魚 肉      半 斤
8 t' C+ c+ k' o0 [4 b$ w2 Htvb now,tvbnow,bttvb雜 果      半 罐0 i' o8 g& N$ D0 v! M
  
5 U$ K; L2 {# P, g1 x蛋 麵 糊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& q, s$ P6 X, P2 b
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） 公仔箱論壇  E  B5 z% K0 ]+ M1 O

4 C: _0 n8 P, E5.39.217.77:8898調味料3 D2 E# w* \+ k6 F
茄 汁                2 湯 匙
( @$ i+ E( N9 @! @' `, g9 t6 Jtvb now,tvbnow,bttvb粟 粉                1 茶 匙
0 a9 o& P; n+ E9 Q/ i' M鹽                   1 / 2 茶 匙
) L1 g5 s! Z6 |- G2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                   1 / 2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. D6 O. |7 M9 O

! I9 Z; i) h: k. i% m) {5 n0 B% i# I1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88981 D' e1 A- Z# h. ^" Y
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
: i- }. k& B3 E! l" ?( K1 `將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。