[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

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- r  }" b( ^$ ^; C+ d4 z　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。5.39.217.77:8898& n, U3 }3 M, `4 _. {; u
　　材料：
+ B3 @7 x. k0 r' stvb now,tvbnow,bttvb　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o! y% Q5 @2 S  R5 E& U4 Z
　　做法：公仔箱論壇# f6 X; Y$ \; A. U

; y' a4 m* A" P6 q0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
* |1 u% R. u9 S% B  y. F　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；" B" @, y3 I& l8 Z; N9 ^$ T5 w$ U
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　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 W! G+ @! a
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。