; j& b2 ?6 B: O: ?4 v! O5.39.217.77:8898材料：（二至三人分量）
& @ _' h+ F! t; N$ {生抽.....10克5.39.217.77:88980 }) m: D/ Z3 W
紅辣椒碎.....1克
! b8 F- M8 d8 l r5.39.217.77:8898雞中翼.....500克tvb now,tvbnow,bttvb& o" y1 D+ q: _5 [0 N/ `; E+ Y
意大利黑醋.....5克
' E5 R, P, j% u7 ^. M& g8 f9 vParmesan芝士碎.....30克+ G C% D6 C0 D" H- B3 @
8 L9 x/ }# q3 X. U0 Y" }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- C2 @0 d7 p: }7 ]' a" N
做法：
* j' p, J: [ b( O$ @9 `- R公仔箱論壇1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。tvb now,tvbnow,bttvb( U4 G$ q$ ~5 y! I
% _! [! Z% q$ n2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。公仔箱論壇) P! ]% M; k) {3 t1 Q
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3.平底鑊下少許橄欖油，燒熱後將雞中翼放入（厚皮的一面向下）。用中小火煎 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ r, f! D7 L6 u; l8 z
2 }: D* r9 t! b0 B. ^: M公仔箱論壇4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。5 e) S7 y- z( E, V3 T' j
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發表於 2015-10-17 04:37 AM
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