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" X4 ~7 w# t, t- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% b5 P. u& V( H去骨雞腿肉.....2隻
$ G: L1 B! L6 D1 N; O韓國泡菜.....100公克
5 h4 Q7 S4 Y' ^; U# j; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克; q9 |4 }+ H3 d$ ~9 f0 m( v
黃豆芽.....20公克
5 O9 G3 S' L( Ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....30公克
4 [, i4 y9 a& A9 p+ _tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根
3 v2 l& U, H$ ]! O麻油.....1大匙
0 K! x% {, c$ u/ N6 g+ m5 }公仔箱論壇牛骨高湯.....2000㏄
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5 S/ R8 x; D. k# p3 n8 n公仔箱論壇8 J( Q; j2 Q; w% v
調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 r5 B% H. e2 y9 b
薑泥.....1茶匙
5 X8 w, C' O0 Y# t( {# Y# X, y蒜泥.....1茶匙8 A1 K! x/ |6 W! }
辣椒粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^# }0 S: |6 C E
米酒.....1大匙
: g& ?# }, X! r2 c公仔箱論壇醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) n0 v+ d0 \; g0 }$ e0 d
味醂.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `. Z5 @. ^+ a- j! l
辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇7 Y; ^+ O9 A2 f3 K: H; H* F- m% ^
鹽.....1/4茶匙
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" G# J9 t; D, y7 ?4 j公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! ^9 ]$ |+ Z" X$ {$ w
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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6 E. F) ?% O: F$ p2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77:8898& l% v3 g9 P4 L4 o
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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$ v# a" a" z6 A3 H0 F' w* m" Y4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h, i' w5 F' ?. y* w
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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