0 @8 i9 B- ? W; S1 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇, d) Y! l& H3 \. K4 d* |7 B
雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
$ E% | p) g2 V; g) U; i7 Itvb now,tvbnow,bttvb
- L( s- k2 T# p6 W) [0 @( T5.39.217.77:88985 G# L' {! j1 j$ d0 C s
調味: 公仔箱論壇4 O# {9 d2 { R
魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
7 F0 t. ~/ `+ F% V. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w0 L7 S4 ?& G3 ~tvb now,tvbnow,bttvb5 s. o! z8 Q/ s! }' d
做法: 5 K1 Q: u, P/ p+ A# n8 E
1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。
' R0 w& q7 M; d9 D& T7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \* l9 y' ~# i: D Ptvb now,tvbnow,bttvb2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb( Y# C. Y! z# G' S0 h4 B
$ ^# A& I5 F6 ]) _6 _7 C公仔箱論壇3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。公仔箱論壇4 m7 M" ]0 k! t, q s. Y
G3 U# h _ O$ u8 Y
|
發表於 2015-8-24 06:35 AM
| 