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[中式食譜] 梅子排骨


2 A; u* _- \5 f1 ~材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 e) _, l" i3 ^0 `$ c
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
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調味:     / w8 u& c4 c/ [0 T
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許6 C$ l6 q* ~& J# Z
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做法:     
4 R; y2 {' s, D3 o" f: w! N' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃,平放在碟上。8 L: Z$ c2 V9 ^+ ^

3 N: z0 }- f* V( p3.水滾後,下碟蒸12至15分鐘即成。
0 G+ R8 g  b4 Y5 u4 s& j/ N6 ^  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y* i/ T& P9 p9 |5 k  q
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