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材料: 5.39.217.77:88980 n" |% R# F" U3 D" J$ I1 Q$ J
雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒
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調味:
9 P. _" P! k0 m1 @( G* s蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許5.39.217.77:88985 B' a# f& C% O. i' Q* ?
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做法: 5.39.217.77:8898 _0 G9 ~! H' H# E7 X6 |
1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。1 b# R y6 Y7 ]. |5 q
5 ]8 N% W" G; A9 E, |2 o2 t0 |* v公仔箱論壇2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。5.39.217.77:8898- H5 ~% u& N+ l' {* U# {$ d; g+ L6 g S
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3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香，放回雞柳及蠔油兜勻，上碟。
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( N# k0 i0 D& A4.最後撒上腰果即可。5.39.217.77:8898! W' z3 X/ f3 V
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發表於 2015-8-21 06:22 AM
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