[中式食譜] 茄子煮花甲

zactlion1899

- T6 c! |2 A& z# s/ J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n. B( D4 v- r: }
[原料/調料]
- |9 {$ r7 B4 V, _1 s
: u& R! V% _5 d4 w& W5.39.217.77:8898    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。1 }, d" X% j9 j/ i: U# F

: a+ k% B( C7 h* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G  q$ L: x$ C* U  t

* g, J2 M( w) ^  \( b+ g公仔箱論壇    [制作流程]
, K5 u; I: M' t8 ftvb now,tvbnow,bttvb
2 `2 f& x8 q% a( x$ c3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。
/ \1 E( W* ]2 g, c. o
7 x6 W' Q+ ]3 t$ L4 S    2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。
0 M* y( W" C/ E( ~- ~+ J5 utvb now,tvbnow,bttvb
* x$ b/ N8 f9 t6 T  u    3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。